La Mouture sur meule de pierre est la technique ancestrale du meunier. La farine de blé moulu conserve plus de minéraux, de fibres et de vitamines. Ce pain est enrichi d'un levain de Cramberries, de papaye, d'abricots et de noixPain vendu au poids :1/2 pain environ 500 gr, pain entier environ 1 kg
Pain vendu au poids :1/2 pain environ 450 gr, pain entier environ 900gr